معرفی اجمالی محصول ملون گوشت نارنجی:
این ملون فرم گرد یا کمی بیضی دارد و بر روی آن خطوطی از محل اتصال ساقه به میوه تا انتهای آن به طور موازی و با عمقی کم قرار دارد، رنگ گوشت آن نیز نارنجی است.
در بین ما مردم ایران هنوز بحث سر این است که طالبی، ملون، گرمک، شمام، سمسوری و… چیست و چه تفاوت هایی با هم دارند، در اینترنت یک سرچ ساده که بکنیم تفاوت هایی از آنها گفته شده ولی متاسفانه هر سایتی یک حرفی می زند یا اینکه باقی نیز آن را در سایت های خود کپی کرده اند و همچنین سایت هایی به تفاوت های این محصولات اشاره کرده بودند ولی نشان می داد چون به صورت تخصصی آشنایی با این محصولات ندارند به طور کاملاً اشتباه به بیان تفاوت های آنها پرداخته اند (حتی در سایت های معتبر) و هم چنان اکثر خوانندگان با این اطلاعات ناقص و اشتباه سردرگم هستند، در این قسمت با چند اشاره کوچک به تفاوت این محصولات، شما را با تفاوت های آن آشنا خواهیم کرد، خوشحال میشیم نظرات خودتون رو با ما به اشتراک بگذارید.
ملون : ملون واژه ای انگلیسی (Melon) است که به گیاهانی میوهای از گیاهان خانوادهی کدوییان گفته میشود که دارای بافت خوراکی نرم و شیرین باشند. واژهی ملون هم به گیاه و هم به میوهی این گیاهان میتواند اشاره داشته باشد و تمامی انواع طالبی، خربزه، هندوانه، خیار آفریقایی، گرمک، شمام، هندوانه ابوجهل، خربزه آناناسی و… ملون به حساب می آیند و کلمه ملون به تمام آنها تعلق دارد، ترجمه این کلمه در فارسی خربزه می باشد، اما دلیل اختلاف بر سر نام گذاری ملون چیست؟ دلیل آن ورود خربزه های مختلف خارجی در هر منطقه ایران برای اولین بار بوده که با نام ملون به آن منطقه آمده و کشاورزان نیز همان نام خارجی آن یعنی ملون را روی محصول خود گذاشته اند و باعث این همه اختلاف شده است.
سمسوری: سمسوری ملونی بوده که ممکن است کوشت آن سبز یا نارنجی باشد ولی ویژگی آن بافت ترد و سفت و خطوط موازی بر روی پوست خارجی آن می باشد، رقم گوشت سبز آن با نام طالبی مشهور است.
طالبی: رقمی از سمسوری که گوشت آن سبز است.
گرمک: گرمک به ملونی که دارای گوشت نارنجی و پوست بدون خطوط است می گویند که البته راه هایی برای تمایز آن از ملون های مشابه هست، گرمک معمولاً بافت نرم تری دارد و مجلسی نیست و طعم کمتری نسبت به طالبی دارد.
شمام: شمام . [ ش َم ْ ما ] (ع اِ) نوعی از خربزه ٔ کوچک که خطهای سرخ و سبز و زرد دارد و بسیار خوشبو و به فارسی دستنبوی گویند.
چند نکته برای کاشت بذر ملون گوشت نارنجی:
بذرها را قبل از کاشت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس کنید توجه شود که این بذر باید در فصل بهار و بعد از اتمام سرمای زمستانه کاشته شود، بعد از خیس کردن بذر ملون گوشت نارنجی، آن را در خاک غنی و تمیز در عمق ۳ سانتی متری بکارید و تا قبل از اینکه از خاک بیرون بزند مرتب آبیاری کنید و اجازه ندهید خاک خشک شود البته زیاده روی در آبیاری باعث خراب شدن دانه ها می شود.
بهتر است بذرها را به صورت مستقیم در زمین اصلی بکارید مگر اینکه برای کاشت تجاری یا محدود بودن دوره ی کاشت و برای جلو افتادن محصول دهی اسفند ماه بذرها را در خزانه نشاء نموده و فصل بهار نشاء های ۱۰ سانتی را به زمین اصلی منتقل نمایید،
برای کاشت در گلدان باید گلدانی با سایز متوسط یا بزرگ انتخاب نمایید، ولی فضای زیادی را می گیرد که باید برای رشد بوته ها این نکته را در نظر گرفت.
خربزه گیاهی یک ساله و رونده و خوابیده بر روی زمین می باشد که نحوه رشد آن شبیه تاک است در نتیجه برای کاشت باید فضایی مناسب برای رشد آن در نظر گرفت.
حذف علف های هرز اطراف بوته در طول دوره ی رشد بخصوص در ابتدای رشد گیاه مهم بوده و باید به آن توجه داشت.
خربزه رونده می باشد و اگر در گلدان کاشته اید باید به وسیله ی قیم یا داربست مناسب، بوته نگه داشته شود، همچنین خربزه به دلیل وزن زیاد نباید آویزان باشد، بهتر است گلدان خربزه در محلی قرار گیرد که بوته بر روی زمین رشد کند.
دمای مناسب برای جوانه زنی بذر ملون گوشت نارنجی ۲۱ تا ۲۸ درجه سانتی گراد می باشد، درنتیجه بعد از رفع سرمای زمستان و گرم شدن هوا اقدام به کاشت نمایید.
خربزه برای رشد نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد، حداقل ۵ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید برای محصول دهی ایده آل این خربزه نیاز است، این گیاه به سرما بسیار حساس بوده و با شروع سرما و یخ بندان گیاه از بین می رود.
خاک خربزه باید غنی باشد، برای این امر می توان قبل از کاشت به زمین کشت مقدار کود دامی پوسیده اضافه کرد.
خربزه به صورت جوی و پشته ای کاشته می شود، فاصله بین پشته ها را ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتی متر و فاصله ی بین بوته های خربزه را نیز معمولاً ۱۵۰ سانتی متر در نظر می گیرند، بوته ها بر روی پشته های خاکی می خزند و ریشه آنها در جوی ها که محل آبگیری است قرار دارد به گونه ای که بوته ها تماسی با آب ندارند ( دقت نمایید که فواصل بین ردیف ها و بوته ها بر حسب طول دوره ی رشد، مقدار حجم بوته، نوع و رقم بذر، نوع آبیاری و… متغیر است)
هنگام آبیاری سعی شود برگ ها خیس نشوند، خیس شدن برگ ها عامل بیماری های قارچی است.